Descrizione
L’olio extravergine d’oliva ottenuto da olive selezionate da cultivar miste e raccolte nel momento di giusta maturazione (fine ottobre- inizio novembre). I nostri uliveti si trovano in una zona caratterizzata da una produzione di olio ad elevata genuinità e alto pregio. La molitura delle olive avviene in frantoi con ciclo di lavorazione “continuo” tale da esaltarne il gusto e conservarne le naturali caratteristiche chimico-fisiche.
Olio Extravergine D’oliva Del Molise da 750 ml
Tutto ciò permette di ottenere un olio dal sapore fruttato, dal gusto tipico del luogo, capace di esaltarne il suo tradizionale aroma. Il suo personale carattere conferisce a tutti i piatti un gusto antico e genuino, ormai dimenticato
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